Σοκολατένια σούπερ ενεργειακά τρουφάκια με φράουλα!

Γράφουν οι Veggie Sisters
Η σοκολάτα με την φράουλα είναι ένας αχτύπητος συνδυασμός, μια γεύση δυνατή που είναι χαραγμένη στη γευστική μου μνήμη από τα παιδικά μου χρόνια. Θυμάστε τα Kiss που τρώγαμε μικρά; Σοκολάτα απ’ έξω και φραουλένια γέμιση, ο παράδεισος σε λίγες μπουκιές! Θέλοντας να πειραματιστώ με νέες γεύσεις την ώρα που έφτιαχνα το αγαπημένο μου σνακ αποφάσισα να του δώσω λίγη γεύση από εκείνα τα χρόνια. Είναι σαφώς πολύ πιο υγιεινό γλυκάκι από εκείνο το αμαρτωλό του εμπορίου (άραγε υπάρχει ακόμα;), αλλά έχει σοκοφραουλένια γεύση.

Να είστε καλά, καλοί μου φίλοι!

Σοκολατένια ενεργειακά τρουφάκια με φράουλα
[post_ad]
Υλικά για 10 μπαλάκια:

100γρ. Αμύγδαλα, αλεσμένα
100γρ. Βρώμη, αλεσμένη
100γρ. ξερές φράουλες, ψιλοκομμένες
1 ώριμη μπανάνα, λιωμένη
1 κ.σ. σπόροι chia
1 κ.σ. πρωτεΐνη ήμερης κάνναβης
1 κ.γ. κανέλλα
1 κ.σ. κακάο
5 κ.σ. νερό
80γρ. Σοκολάτα, λιωμένη για επικάλυψη

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύω τα αμύγδαλα με τη βρώμη, τους σπόρους Chia, την πρωτείνη, την κανέλλα, το κακάο, τις φράουλες. Προσθέτω τη μπανάνα και το νερό. Ανακατεύω καλά αρχικά με ένα κουτάλι και μετά με το χέρι. Πλάθω μπαλάκια και τα βουτάω στη λιωμένη σοκολάτα. Τα αφήνω να κρυώσουν πάνω σε μια λαδόκολλα και μετά τα φυλάω στο ψυγείο. Καλοφάγωτα!
theveggiesisters.gr